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美味绝飨 El Bulli: Cooking in Progress

7.3 推荐

分类:电影 德国  2010 

主演:Ferran Adrià 

导演:Gereon Wetzel 

更新:108分钟/2026-07-27

内容综说

素有「厨界毕卡索」之称的西班牙国宝级烹饪大师费兰‧阿德利亚(Ferran Adria')所领军的斗牛犬餐厅,不但是米其林三星餐馆,更连续五年在世界排名第一,享有「地球上最富想像力的烹饪艺术」的讚誉!极具个性的费兰大厨,坚持每年餐馆仅开张半年,率40名一流厨师于休馆期间研发创新料理。 详情
排序

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观众心声

网友点评 · 105 人参与讨论
Sharon

parafictional class

2015-09-18 有用 0
Minceun

连同餐具在内,构成一件件艺术品

2024-08-03 有用 0
龙年暴富

异国他乡的美食也很让人想吃

2023-09-28 有用 0
KikoQuiin

关于El Bulli餐厅的纪录片。这个坐落于西班牙某海湾附近的一座地中海风格的米其林三星餐厅,曾连续四年被评为世界最佳餐厅。半年营业,半年用来研发创新料理,后厨充满了研制新品的化学家,解剖动植物的生物学家,琢磨结构与色彩的前卫艺术家,食物与分子厨艺的融合,种种美食奇迹在此诞生。

2016-01-16 有用 1
ダイナマイト

其实拍得很失败 导演的着重点没摆对地方 纪录片视角很重要 而且要拍到120分钟的长度又不闷 剪辑更是考验功夫 一间如此这般享誉全世界的餐厅 它的创造力 它的底蕴 它的神话 全都没拍出来 看着一点也不令人兴奋 更像是一集枯燥的科学实验记录 没性格 没内涵 没诚意 罔用了EL BULLI的大名

2011-08-02 有用 2

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