韩国真人秀再次打了一个完美的样板,接下来就看国内的哪家平台先下场抄了,中餐大厨对决肯定也很精彩。
这剧本是不是太明显了,外国人都淘汰了,东坡牛尾是什么鬼
无限豆腐地狱太精彩了
根本停不下来,一口气把播的四集看完了。不愧是做出chef's table的Netflix,放到韩国能拿出这样的作品真心惊艳,超级豪华的现场以及扣人心弦的赛制设计,再加上韩国餐饮传奇跟三星米其林主厨两位专业的评委,三星主厨的点评严苛且专业。业余食客眼里味道最重要,厨师眼里味道最不重要,那么到底什么最重要——如果厨艺的传承仅仅是基于recipe,那么机器注定能取代厨师,厨师学习的是如何发现味道,创造味道,厨师的技能是基于想象力,cuisine考验的是创造力。第一轮三个做东坡肉的,yakitori第一轮没展示细节,第二轮食材随机性的黑白对决把节目效果拉满的同时真心展示厨师最重要的创造力,厨艺是开源语言,各种文化各个菜系是开源互采各家所长,很有人文素养的节目。
一星扣掉是因为女性参与度太低,明明平时爱给女人贴爱做饭会做饭得出得厅堂下的厨房的标签,但当做饭成为职业技能时却抢走了女性的工作。
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